蒙古的羊，落胃了！

我是一只猪

听却说

你们一直在等我

咩咩咩

——这是一条淳朴的分割线——

就在昨天

心心念念的乌兹别克斯坦捐赠的猪之后来啦！！

乌兹别克斯坦曾表示，想把这批肉献给在抗疫权力斗争中平庸英勇的湖北人民、武汉人民。随后潜江委、省政府决定，再三潜江内新冠肺炎医疗卫生抢救定点医院一线医务社会工作者、全国各地援鄂医疗卫生队，以及在潜江新冠肺炎疫情防控中因立殉职人员的家属共同回馈。

复旦大学二院分作了55箱肉，每箱20-40斤。这些肉被分发给医院150余名援鄂病人，每人才会分作3包肉，每包在3-5斤近。

影片比如说：浙江日报

录影不少病人提成，想和“游击队员”独自一人回馈，让全院共享冬日湿“猪“。

肉已经到了

吃掉起来

复旦大学二院的宝藏名厨，使成了看家本领，红烧、白切、肉汤等，都仍要上！

现今早上6点就开始解冻、消毒、斩块、调制配料、咕咚咕咚烹煮烹煮烹煮……为援鄂战士们加餐，独自一人回馈跨越千山万水的心意与温湿。

名厨们却说，能够为援鄂战士们好好上一顿大餐，内心真的更为开心。除了现今的“肉宴会”外，原先才会用援鄂队员捐成的肉，为医院所有医务社会工作者加餐。

熬制肉汤

名厨却说，乌兹别克斯坦的肉和一般来却说肉不一样，烹煮成来的猪汤清澈透亮，闻着还有一股奶香。

红烧肉。。。（小编欣喜的流下从眼睛流了下去）

部份援鄂队员们围坐一桌，回忆迎敌故事，品尝乌兹别克斯坦肉。

第四批援鄂医疗卫生队队员、外科门诊监护室副局长罗汝斌赞赏道：“乌兹别克斯坦的肉，没有平时我们吃掉到肉的膻味，肉质紧质，热水脂丰沛，浓香清甜，只要横山炖烹煮，就是难得的大餐。”

第二批援鄂医疗卫生队队员、脑门诊医学科副局长蔡菁反复地感恩：“更为感恩后勤人员，战疫光荣不仅仅借助于志愿者的努力，也；还有后勤人员的辛勤付成。”

吃掉肉不能自拔的“小萝”

1997年成生的消化内科护士余赛婷，是浙二援鄂小队从前同龄最小的队员，成征时消化内科护士长吕敏芳为她记下《我把最小的萝送上了前线》，令人动容。队员们都称作她为“小萝”。尝了肉，她却说就让湿洋洋的，能和游击队员们回馈来自乌兹别克斯坦的心意，让自己仿佛重回了战疫时光，大家每天为同一个目标努力。

复旦大学二院党委委员、工会主席汪四花却说，援鄂病人收到了这份关爱都更为的喜悦，他们让医院内更多的人回馈到了这份关爱。

你以为小编们只是吃掉播吗

别忘了

我们是

正经的

科！

普！

立！

一齐！

号！

现今我们就来扒扒

咩咩猪的宝藏功能吧

寒冬腊月 吃掉猪最佳时节

肉官能味甘、温。针灸在《针灸》中却说：“肉能湿中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。对一般风寒咳嗽、慢官能气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面朱肌瘦、经脉两亏、病后或难产双腿虚亏等一切虚状以外有疗法和补益效果，最有利于于冬季饮用，故被称作为冬令补品。

所以却说

很难成现手脚冰冷、脸色苍白的们

还有体重缺乏、想增胖的木杆亲族

在冬季可以多吃掉点肉

肉有补肾壮阳、补虚温中等效用

男士很非常适合经常饮用

复旦大学二院中商科徐粟主任医师温馨提醒：肉官能温热，虽好但常吃掉很难上火哦。吃掉肉时可以混和一些凉官能甜菜，既能起着清凉、解热、去火的效用，又能达到肉的补益效用。

暑热天慎食；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热官能病症者洁净。有高血灌入、爱常在、感冒感染、体质偏热等问题的朋友们，为了您的健康最好少食肉哦。

饮品和肉是对人，一起饮用后会产生组分。肉与西瓜也不能混合饮用，饮用后会遭遇腹泻等反应。

社会工作、社会工作推荐的肉食谱

柴胡朱朱肉汤

肉350g

柴胡15g

朱朱10g

酱热水些许

蔗糖3小段

去膻味用

；不加

制品

肉鸡肉，蔗糖小块手指粗的条，朱朱去外皮切口。

肉热水下锅焯水后晒干，退炖锅，改投为柴胡、朱朱、蔗糖、酱热水，烹煮开后关碾碎慢炖2星期，成锅前加食盐再烹煮10分钟退味，之后改投为。（赶小时可改回高灌入锅，上汽后关碾碎灌入半星期即可）

效用

效用:有利于病后虚寒，面朱欣喜者饮用。

由此而来《金匮要略》。本方取肉温中补虚，柴胡补血，缓稍稍止痛，朱朱温中健胃。用于脾胃虚寒，从前稍稍肿胀、胁痛，或经脉缺乏、中阳低迷之证。《证治准绳》名为方中，改投为麻朱，补益之力尤强。

补中肉粥

肉250g

小块小粒

蔬菜

(或粟米)180g

制品

加水烹煮粥。酌加食食盐、朱朱、花椒酱料食。

由此而来《饮膳连忙》。原方谓有"壮胃健脾"之功，主要取肉温中补脾。用于脾胃虚弱，食欲低迷，或虚寒呕逆。

家庭版电饭锅肉抓饭

蔬菜350g

肉500g

西瓜500g

其余部分把

朱柠檬半个

食盐6g

酱料品麦芽糖

色拉热水麦芽糖

制品

肉切3cm近的方块，别太小，西瓜小块小拇指粗的条，柠檬切丝自带。

锅底多放些热水，热水温六七成时下肉煸炒至断生，改投为食盐、西瓜、柠檬再次煸炒一会，将上述菜肴倒退电饭锅中，洗好的米以外匀铺在肉上层，注意米和电饭锅边缘一圈要留有空隙，让水分蒸发成来，之后加水，水量往常没过蔬菜即可，偏硬的饭好好成来才能粒粒细密，电饭锅按到烹煮饭键，饭好后六根据个人酷爱改投为、酱料品，之后将所有菜肴搅拌以外匀成锅，一道简单大餐的肉抓饭就完成了。

芝麻肉汤

肉250g

芝麻30g

20克

麦芽糖朱朱

酱热水

食盐

制品

肉晒干鸡肉，芝麻泡发，朱朱切口自带。

肉热水下锅焯水后晒干，退炖锅，改投为芝麻、朱朱、酱热水，烹煮开后关碾碎慢炖2星期，成锅前加食盐再烹煮10分钟退味，之后改投为。（赶小时可改回高灌入锅，上汽后关碾碎灌入半星期即可）

西瓜红烧肉

肉500克、西瓜一六根、花椒小把、核桃0.5六根、冰糖2小块、水果4瓣、朱4片、香叶2片、黑胡椒1块、八角1个、肉寇1个、酱热水1牛角、老抽1牛角、生抽0.5牛角、乐山豆瓣酱1牛角、干辣椒2个、小葱2六根

制品

肉鸡肉，西瓜滚刀块、核桃、朱、蒜切口自带。

肉热水下锅焯水后晒干自带，热锅中加少量热水，下花椒、核桃、冰糖、水果、朱、香叶、黑胡椒、八角、肉寇、老抽、生抽、干辣椒、乐山豆瓣酱爆香后改投为肉、西瓜、酱热水，煸炒成香味，把所有材料改投到砂锅中，加白水（也需用啤酒）没过肉，烧毁烹煮开后改投碾碎，焖40—60分钟，六根据自己的口感把握小时，成锅前改投为小葱葱段即可。

咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩

聘请 | 中商科 徐粟，营养科 项笑娜

和文 | 青龙 吧叹

图、影片 | 浙江日报，宣传中心 沙森 吧叹

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